Butoaie din polipropilenă ecologică
Avantaje butoaie din polipropilena:
Butoaie din polipropilena, cea mai buna solurie de pastrarea lichidelor alimentare
- materialul este folosit in industria alimentară si medicală
- este un bun inlocuitor al sticlei
- în comparatie cu lemnul, polipropilena nu depoziteaza bacterii sau microbi, nu necesita spalare cu apa fierbinte precum butoiul de lemn.
- spalarea butoiului se face doar printr-o simpla clatire cu apa.
- greutatea este redusa.
- rezistent la impact.
- durata de utilizare indelungata.
Butoaiele din polipropilena pot fi folosite si pentru depozitarea muraturilor (varza, castraveti, pepeni etc.)
Butoiul are incorporat:
- capac de plastic cu filet
- racord pentru robinet
- indicator de nivel (la cerere)
- separator drojdie
- robinet (la cerere)
Cum alegem cele mai bune butoaie de vin?
Conceptul butoaie din plastic în mentalitatea oamenilor este asociat cu un produs de slabă calitate care modifică calitățile lichidelor stocate, însă experiența noastră personală ne-a demonstrat contrariul.
Povestea noastră a început cu schimbarea butoaielor din lemn ale bunicii, cu unele din polipropilenă ecologică. Să nu credeți că ne-a fost ușor să o convingem pe bătrânica noastră, în vârstă de 86 de ani, să-și schimbe flota de butoaie și putini….Am început treptat procesul de convingere. Inițial, i-am confecționat o putină multifuncțională, ce cântărește numai 20kg, pe care a folosit-o la depozitarea strugurilor storși, putină dotată cu separator de coji și sâmburi. A fost extrem de încântată întrucât a scăpat de manevrarea recipientului său mare și greu, pentru spălarea și așezarea căruia, trebuia să apeleze la ajutorul vecinilor.
Misiune îndeplinită!!! Am reușit să o convingem. De aici, și până la momentul în care a renunțat și la butoaiele din lemn de dud, nu a mai fost decât un pas. În prezent, crama bunicii este o cramă eco. Vinul se păstrează în condiții deosebite, echivalente păstrării în sticle sau recipiente din inox; nu mai este necesară tratarea acestuia cu substanțe chimice astfel cum se procedează în general pentru prevenirea pierderii calității prin acrirea produsului.